Comienza la temporada de esquí en el pirineo Aragonés y en Andorra y como siempre volvemos a estar para ofrecerte nuestros mejores productos en el lugar perfecto para reponer fuerzas.

¡ Disfruta de nuestras instalaciones en los lugares más acogedores de las pistas!

Inauguramos tres nuevas cabañas en Andorra:

* GRANDVALIRA
    - Grau Roig -  Llac de Cubil
    - Grau Roig Xirigrau

* VALLNORD
    - Arcalís Les Portelles

Y repetimos en Aragón:

* FORMIGAL
    -Anayet
* CERLER
    - Cota Dosmil

Casa Westfalia presentó en la última edición del Salón Internacional del Club de Gourmets, un extenso surtido de productos destinados al canal Horeca, encargada de solucionar las necesidades específicas de los profesionales del sector.

Convenience Food: la firma para el sector Horeca, incluye productos selectos y de alta calidad, desde los más tradicionales, hasta los más novedosos. Una gama de alimentos inteligentes, conectados tanto con las últimas tendencias gastronómicas del mercado como con las más auténticas tradiciones, exclusivamente pensados tanto por su formato como por su fácil preparación, para rentabilizar el tiempo del profesional y proporcionarle más posibilidades creativas en su cocina.

Estamos constantemente innovando para ofrecer nuevos productos cada temporada que ayuden a los profesionales a incorporar en su negocio nuevos conceptos culinarios y alimentos que sorprendan a los clientes y que les permitan dar un toque muy personal a sus pinchos, tapas, menús, eventos, cáterings, etc. y todo ello con el respaldo siempre presente de la experiencia y la profesionalidad de Casa Westfalia.

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Embárcate en un delicioso capricho por Europa

De Alemania le ofrecemos la idea más sorprendente: ¡Queso recubierto de chocolate!.
De Bélgica, un amplio surtido de quesos tiernos y cremosos. Bélgica es mundialmente conocida por sus cervezas pero también por la calidad de sus quesos, que suelen comerse acompañados de una buena jarra de cerveza.
De Inglaterra, un equilibrado surtido de Cheddar y Stilton Blanco combinados con frutas para endulzar las fiestas.
De los verdes prados de Holanda encontrará la mejor gama de quesos de cabra. Suaves de sabor y saludables 100%.
Francia, ¡El país por excelencia del queso! Una lista con las especialidades más conocidas y reconocidas, en prácticos envases... fruto de la tradición pero adaptados a las necesidades y exigencias actuales.

¿Podrás resistirte?

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De los artesanos más imaginativos e innovadores les ofrecemos los productos más sorprendentes.
Pequeños formatos rellenos y con sabores diferenciados que aportan un toque de distinción y alegría en estos días.
Les invitamos a disfrutar y sorprender a sus invitados y familiares.

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Una fina selección de tarrinas de pescado elaboradas con materias de primera calidad. Una gama de caviar auténtico para los más gourmands o para los que quieran darse un buen capricho en navidad.

Sabias que ...?  El salmón es especialmente rico en ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 muy beneficiosos para el organismo. Su versatilidad permite crear platos sabrosos, fáciles de elaborar y de alto nivel nutritivo.

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En estas navidades, les presentamos una amplia selección de Foie Gras procedentes de Francia, elaborados siguiendo la tradición del Sud-Ouest y del Périgord, dos denominaciones de origen protegidas identificadas con el sello del IGP.

Estas especificaciones garantizan que la producción, la transformación y la elaboración del foie gras y sus especialidades, se ha hecho 100% en el territorio del Sud-Ouest del Périgord. El IGP es la garantía de un calidad y sabor único, fiel a la tradición culinaria de estas regiones y su reputación.

Fabricantes de la tradition del Sud-Ouest son Palmi Découpe (La Belle Tradition), la Quercynoise (Clos Saint Sozy) y del Périgord la empresa Valette.

Sabias que ...?  El Foie Gras IGP del Sud-Ouest se elabora solamente con patos machos de la raza mulard.

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